Zrnková zelená káva

Zrnka zelené kávy jsou velmi tvrdá a je třeba použít kvalitní a výkonný mlýnek.

Jestliže nemáte kvalitní mlýnek, můžete zelenou kávu nejdříve propláchnout a nechat ve vlažné vodě cca hodinu změknout, pak ji osušte a rozdrťte v hmoždíři.

Podle hrubosti rozdrcení můžete rovnou použít nebo ještě domelte v mlýnku.

Umelte na stejnou hrubost jako používáte u pražené kávy.

 (Vzhledem k tvrdosti zelených kávových zrnek nedoporučujeme k používání v automatických kávovarech aby nedošlo k poškození nebo zaseknutí mlýnku a také kávu je třeba správnou dobu vylouhovat a zde pouze protéká, proto zde nedosáhnete té správné chuti.)

Mletá zelená káva

Můžete si ji připravovat jako silnější tureckou kávu, tzn. cca 3 lžičky do hrnečku (2 dcl) a zalít horkou vodou těsně pod bodem varu a nechat přibližně 5 minut ustát. Případně potom zcedit.

Výborný způsob je použít French-press, ale můžete vyzkoušet např. i džezvu nebo moka konvičku.

Pro správnou a výraznou chuť doporučejeme připravit kávu spíše silnější a nechat správně vylouhovat.

Velikost dávky záleží na vaší chuti a můžete tedy experimentovat.

Hotová má žluto zelenou barvu a při delším odstání dále zelená.

Její chuť je zcela jiná než u kávy pražené a má chuť s nádechem máku, výhonků mungo a obilovin.

Pít ji můžete teplou i studenou, přisladit např. medem nebo třtinovým cukrem, případně se dá pít i s mlékem.

Můžete také přidat kousek skořice, karamelu nebo vanilky. Vše záleží na vaší chuti a ochoty experimentovat s příchutěmi.

V letních dnech vám určitě přijde k chuti např. Mojito ze zelené kávy, které si lehce připravíte za pomocí třtinového cukru, limetky a ledové tříště a které vás dokáže skvěle osvěžit.

 

Ať vám naše divoká zelená káva předá energii  tropických deštných pralesů Sierry Leone kde roste a odkud ji pro vás dovážíme.

DOPRAVA

DOPRAVA

Při nákupu nad 1500,- Kč do celkové hmotnosti 30 kg doprava zdarma

Pro každého

Pro každého

Naše produkty jsou vhodné pro čokoládovny, distributory, maloobchod, jednotlivce, kosmetický a farmaceutický průmysl.

Individuální balení

Individuální balení

Balení produktů jsme schopni přizpůsobit vašim potřebám.

Výhodné velkoobchodní ceny

Výhodné velkoobchodní ceny

Máme jedny z nejlepších velkoobchodních cen z výrobců a velkoobchodů v Evropě.